花溪牛肉粉是十里河滩美食的灵魂招牌，一碗15元的二十年老店牛肉粉，米粉爽滑、汤头酸香，铺满牛肉片和酸菜，是本地人从小吃到大的早餐首选。
一、早餐江湖：从一碗粉开始
花溪牛肉粉：花溪公园附近有多家二十年老店，推荐加一份辣鸡或卤蛋，红油鲜亮、配料十足，人均15元管饱
肠旺面：贵阳特色早餐，红油丰富、配料多，脆哨、软哨、血、肠搭配当地辣油，加辣鸡提味更佳
糯米饭团：街头推车阿姨的隐藏款，糯米混着脆哨、酸萝卜、花生、白糖，要一个"全加"边走边啃，是花溪清晨的硬核浪漫
二、正餐主角：酸辣鲜香的贵州味
酸汤鱼：以贵州毛辣果发酵熬制的红酸汤为锅底，推荐尖嘴鱼，肉质比江团更细腻，酸辣开胃，人均约80元
酸汤牛肉火锅：红酸汤锅底涮新鲜黄牛肉，口感生嫩清新带果酸香气，适合3-4人聚餐，人均约60元
花溪石板烧：地铁花溪公园站附近，60多元8个菜，有肉有虾有小豆腐，爆浆小豆腐惊艳，人均仅20出头
三、小吃与甜品：不可错过的地道风味
丝娃娃：十几种小菜用薄面饼皮裹上，倒上灵魂酸辣汤汁，10元/份（10个），孩子也能自己动手卷
冰浆：水果+冰块+糯米打碎，口感绵密厚重，花生、黄豆面、玫瑰酱是黄金搭配
糕粑稀饭：滚水冲开藕粉，搅入糕粑、果脯、芝麻，口感从丝滑到香糯，是古镇甜品代表
十里河滩周边美食集中在花溪公园旁的十字街，步行5-10分钟即达，价格亲民。游玩时建议上午9点前到店避开高峰，吃完正好去湿地公园散步消食。