去腾冲，最值得先尝的是一碗稀豆粉配油条，再把这四样排进日程：大救驾、土锅子、烧肉米线、松花糕，从早市吃到古镇夜市才算摸到极边第一城的烟火。

　　一、早餐从稀豆粉和饵丝开始

　　稀豆粉：腾冲人早餐首选，配油条或饵丝，口感细腻，香气层次丰富。

　　饵丝：清晨一碗牛肉汤饵丝，饵丝滑溜吸满高汤，烧肉、粑肉、撮肉口味多。

　　和顺早市：百年早市有豆粉、毛豆腐、山货，边逛边吃最接地气。

　　二、正餐必点大救驾与土锅子

　　大救驾：炒饵块，相传与永历帝有关，软糯香脆，几乎每桌必点。

　　土锅子：土陶锅慢火熬煮鸡肉、排骨、芋头、青菜，汤鲜味美，适合多人分享。

　　烧肉米线：熏烤猪肉加捣碎番茄和香料，米线裹满精华，配泡鲁达很搭。

　　三、小吃甜品穿插着吃

　　松花糕：和顺古镇特色，上层松花粉、下层红豆沙，清凉解暑。

　　泡鲁达：椰香浓郁，芋泥紫米爆珠水果椰奶料足，八中门口可尝。

　　缅甸甩粑粑：类似印度飞饼但口感软糯，微甜带香蕉味，是古镇里值得一试的小吃。

　　温泉煮鸡蛋：热海大滚锅现场煮，5元一串，体验感强。