三亚海棠湾68环球美食街的泰越轩,招牌菠萝海鲜炒饭酸甜菠萝搭咖喱海鲜炒饭,还加入了腰果和肉松,鲜美可口,是不少食客到海棠湾换口味时的首选。

  一、各地菠萝饭好店盘点

  三亚泰越轩:菠萝海鲜炒饭酸甜可口,位于海棠湾68环球美食街,免费露天停车场,营业时间11:00-14:30、17:00-21:30

  深圳泰嘢西泰料理:原只泰式菠萝焗饭,菠萝壳装泰国香米,还有菠萝块和虾,酸甜可口

  泰顺意:菠萝炒饭加肉松,颗颗分明有韧性,菠萝味清香

  泰之家surin小象:菠萝炒饭的菠萝甜甜的,肉松是点睛之笔

  曼谷baanmhee:本土餐厅,菠萝饭最赞

  二、泰式菠萝饭的特色

  用米讲究:泰国香米或糯米,粒粒分明,炒饭有韧性

  经典配料:菠萝丁、虾仁、肉松、腰果,酸甜咸鲜层层叠叠

  风味路线:泰式偏咸鲜炒饭,与傣式糯米甜口明显不同

  三、去泰餐店这样点更对味

  配汤:菠萝饭配冬阴功汤,酸辣开胃

  加菜:再加咖喱皇炒蟹或猪颈肉,一餐更完整

  收尾:餐后试试芒果糯米饭