长沙的必打卡美食清单里，小龙虾和湘菜是绕不开的两大主角，天宝兄弟和聚味瞿记被反复提及为龙虾首选，笨萝卜浏阳菜馆则以金钱蛋和酸菜炒粉皮出圈、人均仅40元左右。

　　一、正餐必吃湘菜馆

　　笨萝卜浏阳菜馆：高峰期排队1小时以上，招牌菜酸菜炒粉皮、金钱蛋、醋蒸鸡，人均约40元；本地食客反复推荐金钱蛋。

　　壹盏灯：爱辣星人必去，鸭掌筋号称辣度天花板，酸萝卜炒肚丝也很出彩，人均70元左右，不吃辣慎去。

　　炊烟小炒黄牛肉：小炒黄牛肉嫩且香，香芋排骨同样值得点，人均60—70元。

　　聚味瞿记：小龙虾专门店，口味虾肉质新鲜、个头大，卤虾和虾尾也是招牌，人均约150元；可通过公众号提前取号避开1—2小时排队。

　　二、小吃饮品集中打卡

　　黑色经典臭豆腐：小份10—13元、大份20元，五一广场和坡子街门店密集，趁热吃外酥里嫩一口爆汁。

　　茶颜悦色：五一广场周边几乎每50米一家，幽兰拿铁是招牌第一，声声乌龙清爽低卡建议半糖；注册会员生日设在到长沙第二天可获免费券。

　　金记糖油粑粑与天马牛肉饼：南门口长郡小吃街的排队大户，天马牛肉饼6元一个，饼皮酥脆牛肉馅饱满。

　　三、米粉早餐不重样

　　公交新村粉店：连锁店多、可就近搜索，牛肉雪里蕻粉和干豆角蒸肉粉是招牌。

　　甘长顺：始于1883年的中华老字号，部分制作技艺列入非遗，招牌“鸡丝火”和肉丝粉值得一试。

　　扁粉vs圆粉：本地老饕更偏爱扁粉，因为它比圆粉更能吸附汤汁。