在成都，人均65元就能吃上米其林推荐、必吃榜认证的老牌川菜馆，永乐饭店开了快四十年，豆瓣鱼、腰肝合炒、宫保鸡丁一桌点下来不过两百出头。
一、老馆子的价格与招牌
永乐饭店：腰肝合炒29元、家传豆瓣鱼45元，草鱼能做到鲜弹白嫩无腥气，整体不过辣不过咸，人均65元
天添饭店：开店30年，人均50元，代表上河帮大众口味，能吃到川菜不以辣为噱头的传统一面
洞子口陈氏凉粉：开店超80年，人均50元，出餐由三轮车推着走，是成都苍蝇馆子的首席代表
西月城小谭豆花：开店90年，客单价仅20元，最传统的成都小吃伴随了几代成都人
二、更低价位的选择
街边小菜馆：荤菜12元、素菜8元，单锅小炒，菜量巨大口味家常
15元川菜自助：20个现炒大锅菜不限量，长者和小孩子还免费
回香烧菜馆：开店39年，人均45元，皇城牛肉系列的传统成都清真菜
三、怎么点菜更划算
看口碑选店：口碑越好评价越多的，出品越稳
多人拼桌：老馆子菜量扎实，三五人点四五个菜就能吃得很舒服
避开商圈连锁：商场里部分连锁川菜人均过百且多为预制，缺少锅气，不如街边老店实在