想在北京吃茶点老字号,首选陶陶居北京太古里店,广州141年中华老字号把百年烧鹅、大虾饺、冰镇咕咾肉搬到三里屯;想尝老北京早点,护国寺小吃总店8元一碗面茶配麻酱芝麻盐。
一、广府茶点老字号陶陶居
位置背景:广州百年老字号陶陶居北京首店落在三里屯太古里西区5层,2021年11月1日正式开业,是北京较早的广式茶楼。
招牌硬菜:百年烧鹅选7.5斤肥瘦相间清远黑棕鹅,手工现烤,上桌前片掉肥油;大虾饺薄皮大馅,冰镇咕咾肉外酥里嫩。
茶点矩阵:虾饺、蛋挞、榴莲天鹅酥、杨枝甘露、啫啫煲仔、靓汤和炒饭都有,可体验从早茶吃到甜品的一站式广府味。
二、京味早点老字号护国寺
面茶招牌:护国寺小吃总店在护国寺街93号,面茶用糜子面熬成稠粥,撒芝麻酱和芝麻盐,是最受本地人欢迎的早点之一。
地道吃法:喝面茶不用勺子,沿碗边吸溜,每口都要带到底层与顶层,避免搅乱层次和烫口。
消费参考:一碗面茶配丸子豆花汤约8元,总店味道最正宗,也可选择分店。
三、国营点心与茶饮空间
中关村茶点:国营老点心店,适合喜欢传统点心、怀旧氛围的食客。
顺时而饮:五四大街北大红楼对面一栋1923年老建筑内,长春堂茶饮品牌,一层现熬茶饮,二层茶室可点茶配黑芝麻山峰慕斯等茶点。
出行提示:顺时而饮附近停车不便,可停濮瑄酒店或华侨睿世酒店,步行几百米到达。