结合同品牌连锁店的公开报价，绍兴海鲜粤菜酒楼的人均消费大致在30元到150元这个区间，其中平价老字号门店的人均集中在50至100元。
一、价格区间与代表门店
接地气价位：佛山禅城张槎一带的粤菜海鲜老店，人均50至70元，包间没有最低消费，也不收服务费和开瓶费
更宽幅选择：九江镇另一家老字号人均30到100元，海鲜由门店直接从市场拿货，不经中间商，同等质量价格更实惠
宴会聚餐档：南海大沥的尖沙咀大酒楼兴海店，18人聚餐总消费2580元，折合人均约143元，适合生日宴、家庭聚会等场合
二、点单前先弄清三笔钱
计价方式不统一：海鲜除了按斤称重，不少门店还有按份计价的模式，同样标价49元的小金螺实际只有250克，而39元的花蛤一份有500克，只看数字容易产生“更划算”的错觉
加工费和辅料费：部分餐饮店会在海鲜单价之外单独收取加工费、辅料费，这些费用大多不直接标注在标价旁，点单前务必问清明细
隐形消费提前确认：包间最低消费、服务费、开瓶费等项目，不同门店政策不同，落座前先问清楚能避免结账时的意外支出
三、怎么判断一家店值不值
看本地人是否常去：有门店提到很多本地街坊把它当食堂，一家人吃顿饭花不了太多钱，这种店通常价格扎实、不靠包装溢价
看食材来源：直接从市场拿货、量大直采的门店，省掉了中间环节，同等质量的海鲜价格更有优势
看菜品稳定性：大厨团队常年稳定的店，菜品味道始终如一，人均30到100元也能吃到水准稳定的海鲜粤菜