炒菜达标送一年绿叶菜免单，有饭店在院子里支灶，让食客自己炒菜、给炒得好的人发证书。

　　一、酒水与套餐是活动餐厅的高频抓手

　　清酒品鉴：餐厅可与酒商合作，把风之森、杂贺、陆奥八仙等酒款做成团购，冰镇后配下酒菜。

　　套餐促销：南昌有餐厅推58抵100券、39.9三菜套餐，酒水免费，降低聚会的决策门槛。

　　适合场景：秋日朋友饭局、团建、家庭聚餐都适合用酒水活动拉长时间。

　　选品组合：把不同价位酒款组合成品鉴套餐，让客人一次尝到多种风味。

　　二、选活动餐厅先看哪些硬条件

　　证照齐全：查看食品经营许可证，选环境整洁的餐饮单位。

　　餐具卫生：餐具须清洁后使用，后厨卫生状况良好。

　　人员管理：从业人员持健康证上岗，加工前后洗手，穿戴工作服、帽子口罩。

　　口碑参考：本地人推荐可看，但不必盲从“这个不要吃、那个不要吃”的说法。

　　三、活动聚餐的现场执行要点

　　生熟分开：生肉、水产与熟食的砧板、刀具、容器严格分开。

　　烧熟煮透：肉类、蛋类、海产品彻底煮熟，剩菜再食必须充分加热。

　　集体留样：婚宴、团建等集体聚餐，食品留样保存不少于48小时。

　　异常处理：发现食物有异味、异物，立即停止食用，及时反馈。