如果想在珠江边吃一顿有风景的粤菜，广州酒家·雅集全国首店刚在2026年10月落址白鹅潭万象城7楼，270°一线江景配非遗广府烹饪技艺，是近期广式粤菜酒楼里最值得先知道的新选择。
一、新派高端粤菜亮点
广州酒家·雅集：1700㎡岭南雅致空间，主打新派经典粤菜，白切葵花鸡皮爽肉嫩、四色虾饺皇虾仁饱满，兼顾传统与创新，适合家宴或商务雅聚。
御公馆中餐厅：广州保利洲际酒店内，主厨邢辉以“烹饪江湖”为理念，十道招牌菜对应十种核心技法，惠州梅菜猪手扣鲍鱼曾获2025广州亚洲美食节“亚洲地标美食”。
东园·广州味：天河岗顶天娱广场11楼，果木烧鹅皮脆肉嫩，缤纷四季咕噜肉酸甜酥脆，早茶与正餐一桌搞定，CBD地段人均却友好。
二、老字号与街坊饭堂
鹭园酒家：海珠区41年老字号，两家门店菜品完全不同——新港西路店做经典粤菜，招牌氧吧鸡和金汤粗粮豆腐；上渡路店主打湛江菜与茶点，白切大扇鸡和古法脆皮红米肠值得专程前往。
小松楼传统粤菜：荔湾区多宝路，老广从小吃到大的传统风味，份量与性价比在同级酒楼中属第一梯队，聚餐场合不会出错。
北京路老牌粤菜：首创阿谭鲍鱼烧鹅现点现砍，皮脆肉嫩蘸酸梅酱解腻，奄仔蟹蒸手剁肉饼咸鲜交织，饭点坐满讲粤语的街坊。
三、高性价比茶楼与农庄
广州茶楼：虾饺妹、粤点粤掂、旧街坊茶楼等10家高性价比选择，人均低至30元，大件夹抵吃，适合日常叹早茶。
增城农庄：相比高档酒楼，一些农庄菜品更地道，没有精致摆盘却能吃出“家”的味道，容易勾起味蕾记忆。
南沙棠记美食：招牌白切葵香鸡仅用山泉水浸泡，肉嫩鲜甜，盐油蒸海钓野生黄脚立和虾辣膏蒸蛋也是特色，大排档装修但出品不输星级粤菜馆。