一、口感体验:米香与奶香的双层结构

  真实米粒:五常大米蒸软后打成颗粒混入奶浆,嚼得到米粒的糯感,不是香精调出来的米味

  甜度克制:主打低脂配方,脂肪含量控制在4%-9%,甜度明显低于传统美式冰淇淋,“不爱吃甜的人也能吃完一整个”

  口感印象:被消费者形容为“冰冻版牛奶粥”,米香回甘,有人觉得像米布丁

  二、制作工艺:当天现做+四年研发

  现制现售:当天现做、拒绝隔夜,每晚9点未售完的做买一送一清货,零库存

  研发周期:这款口味前后打磨了四年才上市,米香与奶基的融合比例、甜度临界点都经过反复调试

  分时出锅:每款口味标注出锅时间,不同时段供应不同口味,想吃要看准时段

  三、价格与购买:28元的“入门款”

  定价逻辑:单球130g卖28元,同为招牌的开心果味38元;按克重算,比传统80g卖三四十元的意式冰淇淋更划算

  优惠渠道:每晚9点后买一送一,折合不到20元一杯;美团等平台常有团购,直播渠道出现过88元5次卡

  试吃机制:所有口味免费试吃,先尝后买,对第一次尝试的人比较友好