上海大学路的裕莲楼中式糖水老铺人均约39元,椰奶莲子乳酪冰糕、蛋黄香芋福团和黑扬沙方糕是到店常点的三样;糖水可外带,工作日就座率也偏高。
一、筛选标准:先认“中式糖水”菜单
看主打品类:菜单以糖水、糊、糕、团、芋泥为主,才更接近中式糖水铺;泛甜品店里的蛋糕、绵绵冰、法式挞不等于糖水铺。
看堂食与外带:能堂食又能外带糖水的店,更适合日常打包或朋友分享。
看地址与营业信息:裕莲楼公开信息里就有大学路58号和营业时段,出发前可先核对。
二、裕莲楼到店体验
位置与氛围:裕莲楼走红红火火的中式装修路线,甜点上桌有“冒仙气”的呈现。
外带细节:糖水可以外带,外带杯也走中国风设计。
适合场景:适合朋友小聚或“养生局”约坐,堂食和打包都方便。
三、按预算和店况做选择
预算参考:本地中式糖水铺可先按人均30—40元筛选,裕莲楼人均约39元可作为参照。
新店核实:九棠居是新开糖水铺子,但目前公开信息只出现店名,地址、人均和招牌尚未展开,去前需再查。
品类补课:想系统了解广式糖水,可先看广式糖水功课里的经典分类。