杨幂在立冬晒出的银杏叶饺子做成黄绿双色造型，黄色用蒸熟南瓜泥、绿色用菠菜汁分别和面即可复刻这种自然配色，南瓜泥负责金黄，菠菜汁负责清新绿色。

　　一、双色面团的食材处理

　　黄色面团：南瓜蒸熟后压成泥，不额外加水，分次加面粉揉团，金黄来自南瓜本身。

　　绿色面团：菠菜焯水后挤干打汁，过滤再和面，颜色比直接剁碎更均匀。

　　组合方式：黄绿面团分别擀皮，包好后呈深绿与明黄交织的效果。

　　二、银杏叶造型的关键动作

　　压叶脉：圆皮对折切半，翻折压平切口，再用梳子或刀背压出叶脉。

　　捏叶柄：包入馅料后捏出波浪花边和细长叶柄，轮廓更像银杏叶。

　　造型难点：叶脉压得太浅蒸后易消失，压纹时力度要均匀。

　　三、杨幂这盘饺子的发布背景

　　发布时间：11月7日立冬，杨幂发布EP83晒出银杏叶饺子。

　　外观讨论：公开画面和讨论中，绿皮、黄绿双色和逼真造型是大家最先注意到的特征。

　　节气习惯：有娱乐账号提到，她常在节气更新动态，这次立冬吃饺子延续了“节气博主”的仪式感。