人均80元在成都不算高预算，但足够吃进一批开了30年以上的老川菜馆——不少店至今还保留“老板代点菜”“推车抢菜”的老规矩，人越多越划算，四五个人点一桌经典菜基本能压在预算内。
一、老城区里的“规矩店”
包家兄弟牛肉饭店：开店40年，客单价55元，不需要点菜，还没张嘴老板就把菜点好了，位于青羊区包家巷、人民公园对面。
洞子口陈氏凉粉：开店超80年，客单价50元，出餐由三轮车推着走，吃菜主要靠手速抢菜，是成都苍蝇馆子的首席代表。
峨影食堂：开店超40年，客单价50元，被称为成都川菜活化石，没有进行口味大变化的老味道，位于青羊区成温立交。
二、周边区县的老馆子
蒲江·张啰嗦血旺：开店超30年，客单价40元，招牌是肥肠血旺和凉拌鸡，是蒲江本地人的儿时记忆。
大邑·向师饭店：开店超20年，客单价50元，老卤水现卤、大块切肉，饭点几乎座无虚席，卤猪蹄软糯香浓。
邛崃·李静记小碗下饭菜：开业18年，客单价25元，份量小且便宜，属于温和的上河帮川菜，老少皆宜。
三、点菜与吃法建议
人多更划算：这类老店普遍分量足，人越多人均越便宜，四人以上点一桌经典川菜更容易控制在80元以内。
赶早不赶晚：大邑向师饭店等老店饭点几乎座无虚席，建议11点左右到店。
看口碑选店：永乐饭店等老店建议点菜前先看看社会评价，口碑越好、评价越多的，出品越稳。