一、可优先考察的餐厅清单
成都方向：某认证美食博主2023年列出的“人均100-150”火锅名单包括龙森园、锦城印象、谭氏兄弟、正南齐北、化龙桥、鸿社、巴蜀大宅门等
上海方向：有认证账号提到叙山河为川渝火锅，称其底料由重庆人炒制，店内设隐藏菜单、丰俭由人
吉安方向：普通账号分享过蜀坝坝成都火锅，主打牛油红锅、八荤八素套餐，称人均几十元，该信息来自个人探店分享，仅供参考
二、信息局限与时效提醒
城市范围未限定：用户未指定城市，上述推荐散落成都、上海、吉安三地，需先确认所在城市再对号入座
时效性需注意：成都清单发布于2023年4月，距当前已超三年半，餐厅经营状态、价格和品质均可能变化
系统推荐缺失：目前缺乏2026年当季、针对“人均100元川味火锅”的权威榜单或横评，现有信息以个人推荐和单店探店为主
三、选店时值得核实的维度
锅底类型：川味火锅分清油与牛油，清油清爽、牛油醇厚，按口味偏好选择
人均是否含酒水：部分推荐的人均价不含酒水饮料，实际消费可能上浮，到店前可查看团购套餐说明
本地生活平台交叉验证：建议在大众点评、美团等平台核对最新人均、评分和近期评价，个人推荐仅作初筛参考