想找正宗的韩式炸鸡，比起连锁快餐，大学商圈和居民区现炸专门店更值得留意——首尔回基的치킨에꼬치다、弘大的Chicken in the kitchen都因现炸和多口味酱料被食客分享推荐。
一、三家有食客分享记录的炸鸡专门店
치킨에꼬치다：首尔东大门区回基站1号口步行约2分钟，15:00至凌晨01:00营业，炸鸡拼盘可混搭带骨和无骨
Chicken in the kitchen：位于弘大，支持堂食现炸，原味脆皮、酱料、无骨炸鸡均有，适合配啤酒堂食
못난감자앤치킨：以芝士炸鸡锅为特色，锅底和炸鸡表面双层铺芝士，弘大、回基、蚕室等五地有分店
二、判断“正宗”可看三个细节
现炸与酱料：专门店通常现点现炸，酱料在酥皮外裹匀，蜂蜜、蒜香、辣酱是常见口味
有骨无骨可选：专门店一般同时提供带骨和无骨，拼盘可混搭
配菜完整度：除炸鸡外，薯条拼盘分块、条、片三种，烧鱿鱼、炸鱼、鱼饼汤等下酒菜齐全，反映日常经营成熟度
三、去之前留意的实用信息
营业时段：上述店铺多从下午营业至凌晨，适合晚餐和夜宵，午间未必开门
位置选择：回基、弘大等大学商圈店面集中，地铁站步行可达
时效提醒：店铺分享发布时间在2015至2022年间，地址和营业状态可能已变化，出发前建议通过地图或电话确认