据探店食客分享，深圳车公庙的稻谷家以200多种菜品被视为当地韩料老店代表之一，人均40—70元（不含烤肉）；成都也有一家韩国人经营11年的老店，炸鸡、烤肉、参鸡汤是招牌。
一、上海老牌韩料店的分量参考
小菜与招牌：常被食客提及的配置是12款餐前小菜、韩式辣炒年糕和土豆脊骨汤，脊骨肉新鲜、土豆熬得粉糯
分量与价格：两人点一份主食就够，三人点三份菜没吃完，总价296元，人均消费性价比在同类店里偏高
开业年限：探店分享称该店“开了十几年”，按2022年发布推算，开业时间约在2000年代末至2010年前后
二、老店菜单与定价的共性特征
菜品规模：有老店菜单多达200多种、约为普通韩料店3倍，荞麦拌面一份够3人分食，芝士饼需趁热吃
招牌组合：炸鸡、烤肉、炸酱面、参鸡汤是韩式老店被高频提及的四大件，覆盖韩剧里常见的热门品类
人均区间：深圳老店人均40—70元（不含烤肉），上海老店三人三菜296元，折合人均百元上下，价差主要来自是否点烤肉和脊骨汤锅
三、老字号门店的甄别与核实
看开业年限表述：老店介绍中若只写“开了十几年”“11年老店”而未给出确切开业年份，到店前最好用点评平台核对当前营业状态
留意信息来源时效：部分探店帖发布于2013—2022年，门店是否仍在原址经营、菜单和定价是否调整，需以最新平台信息为准
按城市分别检索：目前可见的老店线索分散在深圳、成都、上海、南京等地，尚无同一城市的多源交叉验证清单，建议先锁定所在城市再逐一核实