除了蒸笼,常见能安全进微波炉的容器是高硼硅玻璃和纯白陶瓷,PP5塑料盒也可短时使用,三类都要以底部材质标识或“微波炉适用”字样为准。
一、三类容器分别适合什么
高硼硅耐热玻璃:耐热温差可达400℃左右,适合热饭菜、汤品和牛奶,认准“高硼硅”“耐热玻璃”标识。
纯白无釉陶瓷:耐热稳定,适合日常热菜、炖蛋;要选内壁纯白、无金边银边和彩色釉面的款式。
PP5塑料盒:底部三角循环标内数字为5,且标注“微波炉适用”,适合短时加热低油食物。
二、入炉前先看三个位置
看底部标识:玻璃看“高硼硅/耐热玻璃”,塑料看“5/PP5”,陶瓷看“微波炉适用”且无金属装饰。
看金属装饰:金边、银边、描金花纹和锡纸都不适合入炉,避免产生电火花。
看密封状态:带盖容器打开盖子或留排气孔,带壳食物提前划口。
三、按使用场景选更顺手
家庭日常:高硼硅玻璃碗和纯白陶瓷碗可覆盖热菜、热汤、蒸蛋等多数场景。
上班带饭:高硼硅玻璃饭盒适合连盒加热;PP5饭盒适合短时低油加热。
临时外卖:先确认盒底是否标PP5和“微波炉适用”,不确定就换到玻璃或陶瓷容器。