中小型公司年会选餐厅，最容易被忽略的是套餐人数规格与实际到场人数对不上——本地餐厅主流的6人、8人、10人套餐档位，提前2到3天锁档期比临时找店靠谱得多。

　　一、先按到场人数定套餐规格

　　别默认订大桌：中小型聚会常见6至10人一桌，餐厅套餐也多按这个区间设计，选套餐时直接对号入座比现场加位从容。

　　留出弹性余量：按确认出席人数的九成订餐、一成留作机动，临时加人可单点补菜，比整桌升级更划算。

　　多规格可选：同一家店往往同时提供6人、8人、10人套餐，小团队不必硬凑大桌，分桌反而方便交流。

　　二、档期和预约要往前赶

　　年会季是旺季：11月到次年1月周末档紧俏，热门餐厅节假日及周末用餐建议提前2至3天预约，公司集体出行最好再提前一周锁包间。

　　确认三件事：预约时问清包间最低消费、可否自带酒水、超时是否加收费用，避免当天扯皮。

　　错峰更从容：把年会安排在周中晚上或周末午市，同样的预算往往能拿到更好的包间和 service 响应。

　　三、菜品和氛围按“聚会感”来配

　　冷热比例要稳：一桌10人宴席，4道凉菜加7道热菜再加2份点心是本地餐厅常见的搭配思路，丰盛又不至于浪费。

　　硬菜撑场面：鱼头、红烧肉、整蟹这类“压轴菜”至少备一道，拍照好看、分食也方便，员工记忆点往往就在这。

　　氛围靠细节：绿植景观、灯笼挂件、席间热饮这些小布置成本不高，但能让聚餐从“吃顿饭”变成“有个年会样子”。