源自九华山下陵阳古镇的非遗名馔,传承数百年,人称“皖南第一锅”。相传为明代尚书夫人所创,因味压群芳,得名“一品”。 一锅集齐八种风物: 干豆角、干竹笋 吸足肉香,软糯绵长 手磨豆腐、黑猪五花肉 酥而不腻,鲜醇入味 山芋粉丝、陵阳豆干、黄花菜、米粉圆子 弹滑鲜香,圆圆满满 陵阳人逢年过
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