「黑白厨师」第二季完结了,没想到决赛给我看得眼湿湿。为自己而做的菜,一定是最熨帖的呀,如果是我,大概会做…粥?海鲜粥之类,我的终极comfort food,不分昼夜寒暑都适合。
———剧透预警的弹幕式分集观影记录———
EP1-3: 目前看无法超越第一季,但是有崔康禄可太好啦!发现绝大多数晋级的黑厨都来自首尔的餐厅,这算不算唯米其林论背景下的首都美食霸权hmmm…下酒菜组看着都不错,最想吃BBQ研究所所长的烤肉、小怪兽和4坪孤家寡人的下酒菜以及善财法师的松子面~
EP4-12: 综艺节目想复刻自己的成功就不能墨守成规,效果嘛,见仁见智。1v1 pk没有留下太多印象深刻的菜肴,剪辑有点碎?(唯独想吃BBQ研究所所长的烤猪颈肉!)all or nothing赛制不太合理,黑厨团灭也太伤了。接下来两轮赛制都挺妙,四手联弹再捉对厮杀、队友变对手的戏剧性拉满了。从无限料理天国里则窥见厨师们的处世哲学,崔康禄180分钟专注一道菜的模样好动人,当然从头忙到尾做出一桌菜那么多的林盛根主厨也值得一个respect,只是让我选,我也会慢慢做好一两道菜吧。准决赛胡萝卜地狱的观赏性远不如第一季的豆腐地狱,但对于不爱吃胡萝卜的人来说确实地狱,所以应该让不爱吃胡萝卜的人来评,按这个标准,我就想吃侯师傅的胡萝卜点心,不过看得出来老师傅是真累了,最后的酿做得实在是糙…看到现在,感觉大部分厨师其实都在打安全牌,叛逆天才过早出局更显遗憾,不过孙钟元的细节把控和随机应变能力绝了。
EP13: 啊啊啊太好了是崔康禄!看拜冰的时候就特别喜欢他,一开始慢吞吞,后来习惯了节目节奏,还能边做菜边回嘴了,i人话不多但是句句有梗。决赛这道题他做得好极了,用真心做出来的大道至简的料理骗不了人,想喝那碗豆腐汤。相比之下料理怪物的解构血肠就…emm…想太多了(猪血糕:莫挨老子),安成宰的点评少见的话里有话hmm
话说回来,决赛阵容挺有意思,料理怪物可能是最不像黑厨的黑厨,崔康禄则是最不像白厨的白厨。没有什么米三餐厅工作的光环,只是因为漫画而爱上做料理,一路摸索直到年过三十才正经上了日本的料理专门学校,参加韩版Master Chef并误打误撞夺冠。他可以为了写书而专门上山闭关,导致后来拜冰都看不到他了><啊,勇敢行动并无惧于一条道走到黑的人做什么都不会差。
