贵州酱香之旅系列|毕节.金沙窖酒
继续沿赤水河上行,奔赴毕节金沙县,这里藏着另一杯酱香佳酿的故事,在金沙酒厂内的酱酒文化博物馆内,看到金沙的酿酒史,原来早被清代的《黔西州志续志》载入笔墨,而如今,发现这个酒厂创新搞的挺有意思,整出的新玩意儿“酱酒咖啡”和“酱酒茶饮”(见图六)
回头想想,年轻人喝白酒的确实越来越少,不卖纯酒卖生活方式是个新尝试,打破传统白酒的颇正式的饮用场景,将酱香风味融入日常休闲饮品,搞一个贵州酱香特调鸡尾酒也不是不可以嘛。有那么句话说的好:“年轻人的第一口酱香,可以从一杯特调开始”。
另外,发现电视上常见的“摘要”酒,竟是这生产的。
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