#曲阜师范大学##山东学子实践青春行# 【管理学院寒假社会实践】吊蔓传薪，韵馥瓜甜
2026年1月20日至2月28日，曲阜师范大学管理学院馥瓜甜韵实践队奔赴山东青岛莱西马连庄镇，创新打造了“非遗技术+产业融合+文旅赋能”的乡村振兴新模式，为当地甜瓜产业高质量发展注入青春力量。
在正式实践前，馥瓜甜韵实践队高度重视前期筹备。先是向指导教师韩笑请教项目实施要点，明确“技术落地、文化赋能、农户增收”的核心方向；随后设计专项问卷，走访马连庄12个核心种植户，同时查阅种植历史文献，为实践筑牢理论与现实基础。经过调研，实践队发现产业发展长期面临瓶颈：农户种植方式分散导致品质不均，销售渠道单一致使抗风险能力较弱，产品以鲜果售卖为主、附加值偏低，制约了产业提质增收。
实践正式开始后，在生产端，经过实践队员们的探讨，决定创新引进非遗吊蔓技术，队员们进入马连庄甜瓜种植大棚，跟随非遗吊蔓专家刘成磊系统学习技艺。队员们手持绑绳反复练习，逐渐掌握“轻牵、稳绑、巧调”的核心技巧，也切实体会到“慢工出细活”的匠心。同时，实践队推行“统一标准、统一培训、统一收购”模式，从源头保障甜瓜品质一致性，切实解决农户种植无标准的难题。
基于生产端的非遗技术传承，馥瓜甜韵实践队进一步推动产业融合：在加工端，与青岛唯麦精酿啤酒工厂合作，共同优化甜瓜酒发酵工艺，解决了糖分转化不稳定、风味易流失的问题，最终取得专利突破，成功推出兼具果香与酒香的甜瓜酒产品，为农户开辟了新的增收渠道。
在销售端，实践队构建“线上+线下”融合销售体系。线上依托抖音、小红书等新媒体平台，以年轻化内容矩阵塑造品牌形象，打造“耘梦瓜园”认养平台与“甜瓜云市”售卖平台，消费者可线上认养植株、实时监控生长，也能通过云市购买甜瓜与甜瓜酒。同时，实践队联动马连庄文旅产业，推出“甜瓜采摘+非遗体验”研学路线，让游客在品尝甜瓜的同时学习吊蔓技术、参与酿酒体验，进一步提升了产品附加值与品牌影响力。
本次实践以吊蔓技艺为起点，串联起生产、加工、销售的完整产业链，不仅让百年非遗技术在新时代焕发新生，更探索出一条“青年实践+非遗传承+乡村振兴”的可行路径。未来，馥瓜甜韵实践队将持续深化产业合作，让更多农户共享非遗赋能的发展红利，让“吊蔓传薪、韵馥瓜甜”的愿景在田间地头持续生长。不止守艺，更要创新。以青春之力记录技艺、链接产业，让老手艺对接新市场，用所学赋能乡村，让百年吊蔓薪火永续，让甜瓜甜韵浸润乡野，以青年担当护文化根脉、助产业兴旺