#山东学子实践青春行##大学生社会实践##曲阜师范大学# 【管理学院寒假社会实践】馥瓜清甜,留韵新酿
国家积极推动乡村振兴战略，为乡村发展注入新动力。为了深度践行乡村发展战略，曲阜师范大学管理学院馥瓜甜韵实践队积极响应国家号召，于2026年1月20日到2月28日，走进青岛莱西市马连庄镇，通过生产、加工、销售三位一体的方式帮助当地瓜农，采用非遗吊蔓种植技术，创新甜瓜酒新产品，并用新媒体为传统农业赋能，实现瓜农创收，助力乡村振兴。
马连庄镇坐落于大沽河畔，拥有得天独厚的自然条件，孕育出了馥郁芬芳的马连庄甜瓜。这马连庄甜瓜，甜度高达17%以上，清甜脆爽，是当地农户增产增收的支柱产业。但是传统的甜瓜产业受到现代农业潮流的冲击，暴露出了产销不通畅、农产品附加值低、创新能力不足等诸多问题。
为了解决传统甜瓜产业的问题，馥瓜甜韵实践队从生产端、加工端和销售端三个方面入手，帮助当地农户实现增产增收。首先，在生产端层面。馥瓜甜韵实践队成员，与当地瓜农进行交流沟通，深入调查马连庄甜瓜的品种特色、种植规模等信息。了解了传统甜瓜产业的发展现状和存在的问题与困扰。实践队成员还向非遗吊蔓专家刘成磊先生学习传承非遗吊蔓技术，通过非遗吊蔓技术保障甜瓜质量，将传统非遗与标准化生产相结合，督促标准统一化。
其次，在加工端层面。馥瓜甜韵实践队与青岛唯麦精酿啤酒工厂展开合作。改进了传统的酿酒技术，并取得了专利突破，制作出了口感清甜甘冽的新品甜瓜酒。实践期间，实践队走进青岛唯麦精酿啤酒工厂，见证了马连庄甜瓜从田园到酒坛的奇妙蜕变。新鲜脆嫩的甜瓜通过独特工艺的锤炼，转变为了风味独特的甜瓜酒。甜瓜通过深加工，打破了农产品的局限性，延长了产业链，提高了产品附加值。
最后，在销售端层面。馥瓜甜韵实践队独立打造“耘梦瓜园”甜瓜认领平台和“甜瓜云市”售卖平台，并搭建“馥瓜甜韵”公众号，拓宽线上销售渠道，并与马连庄文旅进行联动，积极帮助农民创收。采用新媒体多平台宣传方式，入驻抖音、微博、小红书等平台，精准对接年轻人消费群体，持续更新甜瓜种植日常、活动宣传等鲜活内容。全方面展示马连庄甜瓜优秀质量和种植特色，积累了大量粉丝，快速打响“馥瓜甜韵”品牌。
总而言之，传统甜瓜产业受到现代农业发展的冲击，面临诸多问题。作为新时代大学生，积极响应国家号召，助力乡村振兴。促进甜瓜种植规模化、标准化。推动初级农产品深加工，推出高附加值产品。采用新媒体技术为传统甜瓜产业赋能，形成生产端、加工端、销售端三位一体新结构，帮助当地农民实现增产增收。实践队员们将自己的青春融入这场社会实践，为了乡村振兴的伟大责任与使命而不断奋斗！
投稿人：@洋洋洋2026