一套超接地气、好记又实用的春节剩菜处理口诀：

1. 剩菜别放超两天，凉透再装保鲜盒
2. 荤菜最多热一遍，素菜尽量别隔夜
3. 海鲜凉菜快吃掉，放久吃了要拉肚
4. 汤菜分装别乱炖，一碗一碗慢慢热
5. 闻着不对直接倒，别心疼那一口菜
6. 热透再吃最安全，小火多焖几分钟

简单记：凉透装、尽快吃、荤少热、素不隔、坏就扔、吃必热。

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