香蕉有可能会灭绝，事实上，20世纪50年代以前，人类吃的是口感更甜、香气更浓的“大米七香蕉”，但由于基因单一，它被一场真菌灾难彻底摧毁，才被迫由现在的品种取代。我们现在吃的，其实是当年的“备胎”。 ​