南方日报 26-03-12 20:13
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【#一群爱吃三文鱼的人天塌了#】#山姆的三文鱼原来不能生吃#最近,北京寿司郎有顾客吃到疑似带寄生虫的生鱼片,引起舆论哗然。超市里一些看似刺身级的生鱼片,其实也并非可生食海鲜——比如山姆会员超市销路很好的这一款1KG冰鲜三文鱼。在上海普陀区的山姆会员超市,记者找到了这款三文鱼,翻到背面,可以看到有小字标记着:“加热后烹饪食用”。完全没有提可以生吃。执行标准号写的是:GB 2733。另一款甜虾的执行标准是GB 10136,背面写的是开袋即食或烹饪后食用。可见,生吃与非生吃,执行标准截然不同。#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃# http://t.cn/AXVTCy3v