乖乖与臭臭的妈 26-03-12 21:07
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双色玫瑰花馒头
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       上周五,回家的路上就在小象超市里下单了排骨、白萝卜,还有一些吃的。出了地铁,去稻香村给公婆买了素什锦。回到家,小象超市买的东西已经安静的摆在了我家门口。

       给二妞做饭喂饭,再收拾一下她洒落一地的残渣,一套流程下来,看看时间已经八点多了。二狗爸爸已经巴巴的在沙发上等着我过去一起看韩剧呢。

        “宝宝,你再等十分钟哈,我给爸妈炖个排骨,马上过来!”我从厨房探出头跟他说了一声。

       他没吭气,没吭气就是代表没意见,这是多年来我摸索出来的规律。

       快速把排骨放在锅里,加冷水,扔一把花椒开始焯水,焯排骨的同时把大白萝卜削皮切成大块。焯好的排骨用温水洗净,和萝卜块一起放进电压力锅,扔几段葱、几片姜,又抓了两个八角,撒了两勺盐。盖好压力锅,启动炖鸡程序。

       迅速把厨房灶台擦了一遍后,小跑着卧进了沙发。

       我从厨房出来的那一秒,二狗爸爸就已经开始按开关,接着手机投屏一系列操作。我卧进沙发的同时,韩剧的片头曲已经开始响起来了。

       “时间刚刚好!咱俩打配合太默契了!”我咯咯乐着跟他说。

        依旧没吭气,但嘴角是上扬着的。没吭气且嘴角上扬代表他很认可我刚才说的话,同时心情是非常愉悦的,这也是我多年lv摸索出来的规律。

       周六一早,吃过早饭刷碗的时候,看他已经换好衣服,拿着水桶、抹布。一看这个架势,我就知道接下来,我们的任务是去洗车。赶紧收拾好厨房,把给公婆炖好的萝卜排骨装好,好吃的也拿好,给二妞喂上肉干、戴好脖圈,此时看到小桌子上他放了一件自己的短款薄棉衣,我想都没想立即抱到怀里,锁好门去车库和他汇合。

       那件短款薄棉衣,他放在小桌子上,就是让我带上拿到车里的,我分析了一下,擦车时穿太厚影响他的发挥,脱了外套又会太冷,所以带件薄的换上会方便一些。您该笑了,为啥他自己不拿到车上去呢?诶~~~人家要的就是这个范儿,不用问为什么,这也是多年来我俩形成的默契。

       默契这个东西,真的是需要很长很长时间的磨合才可以达成你不用说我不用问,就好像你已经说了我也已经问了。

       擦好车,直接去了公婆家。

       婆婆刚起床,公公已经做好了早饭。看到我俩过来很是开心,尤其是我炖好的萝卜和排骨,他们特别喜欢。

       “我俩中午炒个素菜就行了,家里还有馒头!”婆婆不爱做饭,加上也都八十有三的年纪了,能够生活自理,还能帮着小叔子带孩子,我一直觉得婆婆特别棒。

       “霞子你们单位忙不?业子他俩每天都加班!我都不理解了,怎么总加班呢!”婆婆跟我聊天时候,说着小叔子夫妻俩的忙碌,一脸的心疼。

       “妈妈,现在哪个单位都加班!不过我还行,工作压力没有那么大,领导和同事都对我挺好的,加上年纪大了,总体来说还是挺好的!”我实事求是的跟婆婆说着我的情况。

      “哎呀!那就好那就好!你俩一定要记住,活到最后就是一口饭、一张床,别的都不重要!”婆婆语重心长。

      “就是的!妈妈,我就学习您的大智慧呢!您就是特别通透,所以看着年轻呀,您出去谁能看出来您八十多啦,不都说您六十多嘛~”

       婆婆哈哈乐着,公公也在一边听着笑。

        在公婆家不用逗留很长时间,他们就会催促我们赶紧回家,他们心疼我们,总是觉得大周末的,我俩在家歇着更好。

       回去的路上,天特别蓝,春天的风从微开的车窗玻璃往里钻。

       “宝宝,春天来咯!”我伸了个懒腰冲他说。

       没吭气,但嘴角上扬,嗯,此时的他一定是愉悦的。

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       今天的双色玫瑰花馒头,特别特别好看,因为绿色花蒂的加入,格外的生动,喜欢的朋友们一定要试一试哟!

       1.玫瑰花的颜色随您喜欢,可以调换不同的果蔬粉,不喜欢双色可以改成单色。

      2.两个颜色面团一开始搓长,不要太长哟,不然不好操作。

       3.绿色面团我用的羽衣甘蓝粉,您也可以用抹茶粉。

      4.小面团擀薄时,最好是边缘薄、中间厚,这样做出来的玫瑰花更好看。

       5.面片错开叠放后,自上向下卷和自下向上卷都可以,效果不太一样,我更喜欢自上向下卷的效果。

       6.想要更好吃,可以在面团里面加一些椰子油。

        7.发酵时间要根据自家温度来,我给的就是个参考时间,发酵好的馒头轻按会回弹哟。

发布于 北京