#胖东来回应鸡蛋被指人工色素超标#角黄素（斑蝥黄）是一种允许在蛋禽饲料中使用的合法着色剂，目的是让蛋黄颜色更鲜艳。专家指出，只要添加剂量合规，通过鸡蛋摄入的残留量通常不会对健康构成影响 。真正的问题在于，它不该出现在标榜“散养”的鸡蛋中，因为散养鸡通过采食天然饲料就能获得自然的蛋黄颜色 。我国目前确实没有针对生鸡蛋中角黄素残留量的国家标准 。律师指出，鲜蛋适用的《食品安全标准 蛋与蛋制品》（GB 2749）中，食品添加剂的使用需遵守《GB 2760》，而色素并非直接添加于鲜蛋，因此不适用 。这就形成了“饲料有标准，但终端产品无标准”的监管灰色地带 。许昌市市场监督管理局已收到投诉，目前正在调查中，将在15个工作日内反馈调查结果 。这意味着事件的最终定性，还需等待官方的权威结论。
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