【#树山云泉茶3月下旬上市#】作为树山村“三宝”之一的云泉茶，即将在3月下旬迎来大规模开采。树山云泉茶历史悠久，相传可追溯到千年前。当地茶叶外形细嫩匀整、汤色嫩绿清澈，清香悠长，深受茶客喜爱。村里许多农户至今仍保留传统手工炒茶技艺，一口铁锅、一把竹筛，翻炒间茶香四溢，成为树山春天里最具烟火气的画面。