【四川南充通报网红毛肚生产乱象，#巴奴宣布向行业无条件开放中央厨房#】
据快科技消息，四川南充市嘉陵区市场监督管理局通报网红毛肚生产乱象处置情况。

通报显示，3月14日17时许，该局关注到有关“网红毛肚生产乱象”视频后，当晚18时立即对涉事的四川川牛福食品有限公司开展现场检查，已对该企业立案调查，责令立即暂停生产、停业整顿，并对原料及成品抽样送检，后续将依法处理并及时公布结果。

同日，毛肚火锅品牌巴奴发表声明，宣布开放资源支持毛肚行业健康发展。巴奴表示，24年前已采用天然碱替代火碱，杜绝双氧水等化学添加剂，并建立12道工序标准。#巴奴回应网红毛肚乱象#

品牌承诺：将每月15日设为央厨开放日，公开毛肚处理全流程；每季度举办毛肚工艺交流会，向行业分享品控标准与流程，并呼吁同行共建毛肚安全标准。