九派新闻 26-03-16 20:16
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#一咖啡店推出童子尿蛋美式#【#咖啡店回应推出童子尿蛋美式#:一天能卖百来杯,外地客人不太能接受】近日,@九派新闻 注意到,浙江东阳一家咖啡店创意地将童子尿蛋与美式咖啡进行结合,引发关注。该店工作人员介绍,他家的童子尿蛋美式比较畅销,一天能卖出百来杯,也有慕名而来的外地人前来尝试。“但初次吃可能会觉得有些奇怪,有些上头”。其介绍,童子尿蛋煮好后用炭火进行烘烤,导致表皮略焦,吃起来口感焦咸。杯口上放着一串童子尿蛋,杯中装有美式咖啡液,两者分开食用。但他也表示,有人会要求碾碎蛋,放入咖啡液中融合饮用。九派新闻记者注意到,该店还推出了一款名为梅干菜芝士拿铁。该工作人员介绍,这款咖啡也是创新结合了东阳的特色传统菜品,价格为38元一杯。他补充,他们家咖啡店开了五六年,未来他们还会继续推出跟当地特色相关的咖啡。知网2016年公开的一则文献称,童子蛋,即用童子尿煮的鸡蛋,东阳市非物质文化遗产。童子蛋宜于冬春季节服用,具有滋阴降火、退热除烦的功效。童子尿,是10岁以下男童的小便。《本草纲目》记载童子尿咸寒无毒,功善降火清瘀,推陈致新,不伤脏腑。#咖啡店称童子尿蛋美式1天卖百杯# http://t.cn/AXf7tXuM