#烘焙[超话]# 【蓝莓果酱排包】
中种：高粉350克、酵母3.5克、牛奶250克。
主面团：高粉150克、糖75克、盐7克、奶粉20克、酵母1.5克、鸡蛋50克、牛奶100克、黄油40克。
夹馅：蓝莓果酱适量。
烘烤：上火170，下火180，最下层烤22分钟。
发布于 辽宁