#定小检 · 新闻播报#【#活鱼被喂麻药监管不能仅限于排查##食品安全问题为何年年查年年有#】近期，记者暗访调查发现，有水产商家为了在运输环节减少损耗，大量投放丁香酚、甲盐、甚至工业酒精等化学品的麻醉剂。

昨晚，重庆市场监督管理局发布通报称，接到举报后对涉事水产品批发市场开展全覆盖突击执法，现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质，未发现工业酒精。今天下午，山东临沂涉事市场及商户也被立案调查。

然而，丁香酚、甲盐不在水产品监管的目录里，“麻醉鱼”到底能不能吃？我们不能抛开剂量谈毒性，也不能任由部分商家避开监管，偷偷使用这些“黑科技”。面对新情况新问题，食品行业的发展绝不能以牺牲消费者健康为代价，食品安全监管不能限于排查，更要在制度层面赶上不法商家 “黑科技” 翻新的速度，把模糊地带的监管漏洞堵住，不让“黑科技”成为小作坊的“猛料”。 http://t.cn/AXfTdE47