春天最惦念的,莫过于一树槐花。
清风掠过,清香扑鼻,
是独属于这个季节的浪漫。
刚摘下的槐花洗净沥干,
少许油轻轻拌匀,锁住清甜的汁水;
撒一点盐,再将面粉细细裹上,
蓬松柔软,不粘不坨。
水开上锅,蒸上十分钟,
热气裹着花香漫出来,
蘸上一碟鲜香的蒜汁,
一口入魂,满是童年的味道。
寻常烟火里,最治愈的春光,
不过是一碗蒸槐花。
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