#给生活加点flow##我的美食日记[超话]#清鲜素高汤：家常至简，知足常乐

备好海带、白菜、红萝卜、干香菇与鲜嫩豆芽，一道温润清爽的素高汤便有了灵魂。无需繁复调味，全凭食材本味交融，清淡却不失醇厚，暖心又暖胃。

起锅倒入少许底油，先将豆芽下锅翻炒至软嫩，释放出清甜香气；随后放入切好的红萝卜、白菜、海带与泡发好的香菇，快速翻炒均匀，让各类蔬菜的鲜味相互激发。接着加入足量清水，大火煮沸后转小火慢煮十分钟，待汤色清亮、食材软糯，一锅鲜醇素高汤即可出锅。

没有浓油赤酱，不添多余佐料，简单烹煮便尽显自然本味。生活亦是如此，不必追求繁复奢华，有衣暖身，有食暖心，心怀知足，便是人间好滋味。#微博超有用视频大赛##一分钟视频创作季##我在微博当bot##情绪树洞##超话创作官##恭喜你找到了素高汤食谱#http://t.cn/AXfdM84S http://t.cn/AXfdlxXv