#猪价进入过度下跌一级预警区间#
为什么我没感觉到猪肉价格已经过度下跌

我家猪肉吃的不多
一般买五花肉做红烧肉或肋排烧汤
特别是肋排，常年价格就是30多40不到一点一斤
刚才叮咚上了看了下，价格差不多没跌

猪肉价格是国民民生消费、物价水平与生活成本的核心重要指标

收购价跌至预警，老百姓却无感
就是终端零售价与养殖场收购价之间脱节

一方面
生猪到餐桌经历屠宰、冷链、批发、零售层层价
人工、租金、损耗等刚性成本占比不低
源头降价全被中间环节“吃掉”

另一方面
零售价跌得慢、幅度小
排骨、里脊等常买部位抗跌性强

价格严重下跌对养殖户的影响应该会比较大吧。

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