#美食[超话]#
💥土鸡别只炖汤了!这样做香到跺脚,鸡肉嫩到爆汁!
先处理鸡肉:热油下锅,把鸡炒香,加姜片大蒜小米辣煸出香味。
1⃣炒香配料:放生姜、大蒜、小米辣,翻炒出香味,谁懂啊家人们,这香味真的绝了!
2⃣调味焖煮:加盐,倒三圈啤酒,大火收汁后转高压锅上汽,小火压12分钟,喜欢有嚼劲的可以压15分钟,汤汁浓郁到挂壁!
3⃣加灵魂出锅:切好线椒和蒜苗,起锅炒香,压好的鸡肉倒进去,大火收汁后放蒜苗叶子,青椒熟度刚好,香得我连干两碗饭!
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