#200万火锅店营业额990#
事件核心矛盾点
巨额投入与营收倒挂
该店总投资200万元,以高端装修为核心卖点:
大厅采用全实木结构,墙面青砖为手工逐块粘贴;
包间为全自建,墙体挂画单价数千元;
门头经反复修改,采用钢架+实木+瓦片堆砌工艺。
但开业首日仅接待约10桌客人(人均消费100元估算),单日营业额990元,远低于日均成本(人工、水电、食材损耗需倒贴数千元)。
资产固化与止损困境
因硬装难以迁移(拆除即报废),搬迁成本过高,店主陷入两难:继续经营持续亏损,关闭则前期投入尽数沉没。 http://t.cn/AXIgrJpF
发布于 广东
