#台湾春卷中毒人数增至134人#
最近台湾高雄这边出了个大食安事件，就是这个事儿，现在情况还在持续发酵。

首先说事件起点，是从高雄正义市场一家春卷摊引发的。这家摊商还是个开了40年的老店，本来大家都觉得老字号靠谱，结果栽大了。从4月4号到5号，陆续有网友爆料，吃完这家的春卷后，几小时内就出现发烧、畏寒、上吐下泻的症状，有人更夸张，短短4小时腹泻十几次，全家老小一起去医院挂急诊。

一开始只是零星个案，4月5号下午高雄市卫生局通报，就医人数是67人，其中8人住院、10人留观。结果就过了一夜，到4月6号上午9点，数据直接飙升——全市10家医疗院所累计通报134人中毒，其中29人病情严重继续住院，7人留院观察。到了6号下午4点，最新数据又更新了，就医人数涨到140人，31人住院，还有12名患者初步检验出沙门氏菌阳性，基本锁定这次中毒的元凶就是沙门氏菌。

这里重点说下摊商的操作，真的太离谱了。稽查人员一开始查，摊商只说春卷里是豆芽、高丽菜、红萝卜、香肠、豆干，还有糖粉、花生粉这些素菜和加工肉，死活不承认加了蛋品和肉丝。但蛋品和肉丝是高蛋白食材，常温下特别容易孳生沙门氏菌，这可是这次大规模中毒的关键诱因。

摊商不仅刻意隐瞒核心食材，还一度拒绝停业整改，甚至反问“查错了谁赔”，数度要求卫生局出示公文才肯配合，典型的“挤牙膏”式交代，严重影响了事件调查和患者针对性救治的进度。更要命的是，稽查还发现，这家摊商完全没投保产品责任险，消费者真出了事，想索赔都没门路，保障几乎为零。

因为这些问题，高雄市卫生局对摊商的处罚也在升级。先是依《食品安全卫生管理法》，因刻意隐瞒食材加重裁罚36万新台币，同时勒令停业7天。后来因为食安风险情节重大，就医人数持续增加，全案已经移送高雄地检署侦办，也就是说，摊商可能还要承担刑事责任，不只是罚钱这么简单了。目前累计裁罚金额已经到了144万新台币。

这事儿现在闹得挺大，一方面是中毒人数还在涨，患者情况让人揪心；另一方面，40年老店隐瞒食材、拒检的操作，也让大家对台湾街头小吃的食品安全彻底没了信心。后续就看法检部门怎么处理，以及卫生部门能不能彻底排查清楚，避免再出类似的事了。http://t.cn/AXMvYa7A http://t.cn/AXMvTHPz