#二十四节气紫林寻味##顺天而食醋见三餐# 三月去山西，尝到本地菜里透出的醋味，胃口大开，无论是过油肉还是醋溜白菜都鲜得让人流口水，问了店家才知道里面都加了 @山西紫林味业 的山西老陈醋——紫林陈醋，所以非常解腻。没想到菜里还能这么加醋，真好吃啊！
回来之后，对那一口醋念念不忘，自己买了陈醋来折腾，尝试了之后发现它不但可以用来炒菜，还可以凉拌各种冷盘，凉拌海蜇、拍黄瓜、泡菜黄瓜、醋皮蛋……还能调成油醋汁，凉拌各种蔬菜。真是一醋在手，美味我有。好一个“春分宜吃醋，解腻又舒服”！
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