广东广播电视台 26-04-09 10:56
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【#莫氏鸡煲爆火后同款汤料包卖断货#】#莫氏鸡煲是广东人戒不掉的祛湿瘾#“不想火”的莫氏鸡煲,全网追着要它火!墙上贴告示:味道一般,别跟风打卡!朋友圈喊话:太累了,想休息半个月!让侄子刷差评“难吃,吃了会拉肚子”甚至60岁生日许愿都是“老莫鸡煲赶紧倒闭”,还公开劝网友“去别家吃吧,我这是冰鲜鸡”。

结果呢,越劝越火!以前一天10桌客人,现在日均超3000人,排队三四个小时起步;有人凌晨5点就来占位,甚至有北京游客开车2天来吃这锅鸡煲。

药膳鸡煲火了之后,广州的干货店、汤料铺,也火速上架了同款祛湿汤料包,15块钱一包,卖到断货!店主直言:“想借着这股热度,把粤式祛湿、广式靓汤的文化推广出去,把老广的养生方传到更多地方。”

广东人有多怕湿气?不是矫情,是真的黏糊糊的,感觉身体灌了铅。要赶上回南天,墙上流水、衣服晾不干,整个人像泡在水里。所以“祛湿”在广东不是养生,是刚需!家家户户煲汤,五指毛桃、土茯苓、薏米这些,那是厨房常备。莫氏鸡煲的汤底,说白了就是把咱妈煲了几十年的那锅祛湿汤,端到了鸡煲里。

老板“不想火”,是广府人骨子里的低调务实——怕被流量冲晕了头,怕辜负了街坊的信任。但恰恰是这种“怕”,让网友更想把它推火。因为大家心里都清楚:一个敢说“味道一般”的老板,大概率不会差到哪去;一个敢说“喝了会上厕所”的汤,反而让人喝得放心。

老莫啊,你这鸡煲,还是“倒闭”不了。@广东广播电视台 http://t.cn/AXMUXE98