关于中医里“发物”，将发物分为发热之物、发风之物、发湿之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物六类。
发热之物：性多辛温燥热，像姜、椒、羊肉等，适合体质虚寒、手脚冰凉等人群适量吃来驱寒，但热性病、皮肤病患者等要慎用。
发风之物：有升发、散气等特性，虾蟹、鹅肉、鸡蛋等属于这类，非过敏体质正常吃可补充优质蛋白，过敏体质或有过敏性疾病、皮肤病不稳定时要避免。
发湿之物：性质黏腻，糯米、肥肉、麦芽糖等都在此列，能量消耗大、体重偏轻者可适量补充能量，脾胃虚弱、湿气重等人群需慎用。
发冷积之物：性寒凉，西瓜、梨、冷饮等属于这类，体质偏热、易上火的人适量吃能清热，脾胃虚寒、女性经期、风寒感冒者要慎用。
发动血之物：性温辛散，有活血化瘀作用，胡椒、辣椒、桂圆等是代表，有血瘀证的人适量吃可活血通络，出血性疾病患者、月经量过多女性、术后或有外伤者要慎用。
发滞气之物：滞涩阻气、不易消化，豆类、红薯、莲子等属于此类，健康人群适量吃是能量和营养来源，脾胃虚弱、消化不良等人群要慎用。