紫苏煮鸡蛋|暖身祛湿,一碗温和养人的家常养生汤
#湿气#
上个星期,我那云南的老朋友来家里坐,她五十多岁了,走路比我都快,看着特别有劲。 她给我煮了她常喝的一碗汤说,说这时候湿气重可以多喝点,跟着喝了几天,感觉身体轻松不少。
准备材料:紫苏,两个鸡蛋,三片生姜,两片陈皮,红糖。
__紫苏鸡蛋汤__
具体做法:
1.用盐水把紫苏洗干净,铺在锅底。
2. 放入鸡蛋、生姜和陈皮
3. 加五百毫升清水。
4. 大火烧开水。用勺子把蛋壳敲碎,这样更好入味。
5. 换成小火再煮十分钟。
6. 最后加一点红糖搅匀就可以出锅了。
吃鸡蛋的时候把汤也喝掉。要是你总觉得没精神,身体沉,还长小肚子,这个汤很温和,可以试试。
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