北京东城 26-04-14 15:00
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#老字号·新生活#【凭二八酱火遍全网!70年国营老粮行的逆袭——】在东城的街巷深处,散落着一家家承载着生活温度、凝聚着匠心精神的老店铺。它们不是醒目的地标,却早已融入街坊邻里的日常生活;没有华丽的标签,却用数十年的坚守,刻下了独属于老城的印记。
老铺之“常青”,在于匠心不改;岁月之“留芳”,在于温情相传。东城融媒推出“老铺常青 岁月留芳”专栏,探寻匠人匠心的传承脉络,记录岁月沉淀的烟火温情,感悟东城烟火里的坚守与初心。本期走进同日升粮行(北新桥店)。
北新桥三条西口,同日升粮行的灰砖门脸上,五个红漆大字遒劲有力。走进店内,浓郁的芝麻香混着杂粮的清香扑面而来。打酱区前总排着热闹的队伍,熟客李大爷提着用了多年的玻璃罐走来:“张师傅,照旧打三斤二八酱!”打酱师傅张秀菊笑着接过罐,长柄大勺一扬一收,深褐色的麻酱顺着罐壁滑入,不沾手、不沾瓶、不沾台,一套“三不沾”的绝技行云流水。http://t.cn/AXMHrK70