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如何健康吃素？
‌首选烹饪方式‌：蒸、煮、凉拌、白灼、清炒。
‌控油技巧‌：用不粘锅、先焯水再炒、茄子蒸后炒可降吸油。
‌替代酱料‌：用生抽、醋、蒜末、小米辣提味，少用高油高糖酱。
‌食材选择‌：多吃叶菜、菌菇、十字花科蔬菜。
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