#医生回应35岁孕妇吃冰箱剩菜后去世#李斯特菌是一种致 命食源性病 菌,能在低温环境下(如0-4℃冷)存活并缓慢生长,对孕妇、新生儿、老年人及免疫力低下者尤其危险,主要通过被污染的食物传播,常见于剩菜剩饭、生冷食品、乳制品、即食肉类、预切水果等,感染后潜伏期长,初期症状类似流感,易被忽视。预防要注意,冰箱里的生熟食品要分开,食用时要对食物彻底加热,高危人群更要注意,更细节的知识听医生讲
发布于 天津
#医生回应35岁孕妇吃冰箱剩菜后去世#李斯特菌是一种致 命食源性病 菌,能在低温环境下(如0-4℃冷)存活并缓慢生长,对孕妇、新生儿、老年人及免疫力低下者尤其危险,主要通过被污染的食物传播,常见于剩菜剩饭、生冷食品、乳制品、即食肉类、预切水果等,感染后潜伏期长,初期症状类似流感,易被忽视。预防要注意,冰箱里的生熟食品要分开,食用时要对食物彻底加热,高危人群更要注意,更细节的知识听医生讲