【#专家回应蓝莓为何有粉色#】#业内人士谈粉色蓝莓炒至400元一斤#“没想到蓝莓还有粉色的！”近期，“粉色蓝莓”凭借梦幻外观冲上热搜，不少网友以为是水果界的“颜值新物种”。事实上，粉色蓝莓并非新面孔，十多年前就已引进国内，市面售卖的大多是“红粉佳人”品种。

云南省农业科学院高山经济植物研究所所长和加卫解释称，粉色蓝莓的色泽是品种杂交选育的天然结果，并非染色或转基因产物。“红粉佳人”对种植条件要求苛刻，适宜在pH值4.5-5.2、排水良好、有机质含量≥5%的酸性沙壤土生长。

社交平台及电商平台上展示的粉色蓝莓图片，多为通体粉色，部分图片甚至呈现出晶莹剔透的质感。

和加卫对此辟谣称，天然成熟的“红粉佳人”蓝莓，果实颜色并非通体粉色，而是粉中带紫，果柄部位多为白色或青色，并不会出现全粉、全红的状态。若图片中粉色蓝莓颜色过于艳丽、通体粉红，大概率是经过后期修图处理，并非果实本身的真实色泽。

随着热度发酵，粉色蓝莓鲜果被炒至400元/斤的天价，电商平台却难觅正规现货。与之形成反差的是，各类粉色蓝莓树苗在网上热销。业内人士提醒，不建议盲目盆栽种植，此类苗木不仅品种真伪难辨，管护难度也远高于普通蓝莓，极易出现成活难、只长叶不结果的问题。

和加卫指出，家庭盆栽不建议种植粉色蓝莓，目前市面上的苗木大多可能是“红粉佳人”，这一品种属于“兔眼”系列，不能自花结果实，需要异花授粉，需配置花期一致的“兔眼”类品种作为授粉树。其次，试种结果表明，这一品种在许多地方挂果率低，产量不高，所以难以保证家庭种植的成功率。（新京报）#粉色蓝莓炒至400元一斤#