#一个蛋糕引出7平台35.97亿元罚单#2025年7月，北京消费者刘先生在某平台“甜颜情书”蛋糕店订购生日蛋糕，收货后发现商家将非食品级鲜花直接插入蛋糕，存在安全风险。投诉后，海淀区市监局核查发现该店无实体地址，食品经营许可证系伪造，23家分店中10家共用同一假证号。
“转单黑产”浮出水面
执法人员测试下单252.4元蛋糕，订单被平台抽佣50.4元后，经“转单宝”平台竞价转包：
“幽灵店铺”挂单后，三家作坊竞价接单（80元中标）；
实际制作者支付转单费3.2元，实收76.8元（含快递费）。
成本压缩导致劣质原料滥用（如动物奶油替换为植物奶油），食安风险激增。