一块252元的蛋糕，竟牵出7大电商平台35.97亿元的巨额罚单。2026年4月17日，市场监管总局公布调查结果：拼多多、美团、京东等7家平台因纵容6.7万余家“幽灵店铺”违规经营，遭史上最严处罚。

事件源于北京“甜颜情书”蛋糕店，其宣称全国连锁却无一家实体店，订单经“转单宝”层层转包，最终由小作坊以80元成本制作，中间差价高达170余元。这种模式利用蛋糕高溢价、非即时配送特点，通过伪造资质牟取暴利，且存在严重食品安全隐患。

此次执法实现三大突破：一是罚没总额创纪录，其中拼多多被罚15.22亿元；二是首创“一店一罚”模式，按违规店铺数量累计罚款；三是首次依据《食品安全法实施条例》对平台高管个人追责，合计罚款近2000万元。目前，涉事店铺已全部下架，平台被暂停新增蛋糕业务3至9个月。

随着6月1日新规施行，平台将承担更严格的实地核验责任。舆论普遍支持重罚以倒逼责任落实，但也担忧成本转嫁导致外卖涨价。消费者在网购蛋糕时，务必核实店铺实体地址与资质，警惕低价陷阱，守护“舌尖安全”。

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