杜婉冬 26-04-20 13:24
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我老公点评炒菜这件事。

说我跟超模炒菜一个路子,就是“乱七八糟放一起,弄熟就行。”

他说真的难以理解:“ 油也不敢多放,就一点儿,切一堆乱七八糟的的菜叶子胡萝卜啥的,放一起炒炒炒,然后出锅……这就就出锅了?依着我都可以直接扔了,简直不能吃。结果还吃挺香,还说好吃,好吃啥好吃?”

我说那咋炒,不就是炒熟就行嘛?

他说不是啊,都要单独炒,先放油,然后蒜片儿炝锅,单独把肉先炒出来;然后必须一定把锅刷干净,再放油,再放葱花炝锅,单独炒菜,如果菜的软硬程度不同就要分开炒。而且很多菜不能随便混在一起炒的,不能乱配。最后再刷锅,烧油,炒料,最后把肉和菜放在一起裹上料汁儿,这个菜才好吃。

我说那岂不是要放两三次油?那得多少油,多长胖啊………我们是不可能亲自放油的,除非看不见,吃就吃了。你让我们这种保持身材的人炒菜放很多油,真的下不了手……

他说所以瘦子还是不够馋,真馋,肯定胖。

[卡皮巴拉][卡皮巴拉][卡皮巴拉]

今天中午吃饭,吃一半,超模说有师傅来了安装个东西,就走了,然后等安装回来我们都吃完了,菜和饭都凉了,他就慢条斯理继续吃。

这种事儿,完全不可能发生在我老公身上。

我老公这种人,吃饭是第一重要事件,被打扰吃饭会发脾气,吃饭的时候根本不会接电话,总之就是谁也不要打扰他吃饭。

他特别在意吃饭这件事,以前带着团队拍纪录片,他都亲自负责吃饭的事情,而且到点儿必须先吃饭,别的工作都可以先放一放,不重要。

他说人们出来工作,就叫“混口饭吃”,所以大家的目的就是为了吃饭。那就必须吃饱、必须吃好,才有其他的可能。饭都吃不好,工作就不可能做好。

……

超模:眼前这碗饭吃饱了,工作的饭碗就得放下。

[淡淡的][淡淡的][淡淡的]

所以最重要还是看自己适合什么,超模吃饭巨慢,喝茶也慢,我们都库库喝完四盏茶了,他第一盏还没喝完,这就是天赋,真的,这就是天赋。

靠身材吃饭这件事,不是靠意志力,是靠天赋,吃饭慢、吃的少、吃一点点油的炒胡萝卜都觉得香的要命,这就是天赋。

就像舞蹈生。

有些舞蹈生要很费力减肥的,非常苦,结果即使考上大学,也会开始暴食反弹,很多人在大学期间就是胖的,后面的专业生涯就没有很好的延续了。

但天生的舞者,都不用太费劲就能保持很瘦的身材的,然后也不会失眠闹情绪啥的。

所以要顺势而为,多观察自己,多了解自己干啥不费劲,不太费劲就能干的,就是天赋所在。

发布于 北京